Nova studija koja je objavljena u American Journal of Hypertension analizirala je povezanost povećanog sistolnog pritiska sa različitim faktorima (kao što je starost) kod 8.670 odraslih osoba.
Hipertenzija (povišen krvni pritisak) je najzastupllenija hronična nezarazna bolest na svetu. Istraživači su zaključili da je povezanost povišenog krvnog pritiska i količine soli u hrani “precenjena” kao i da su njihove veze mnogo kompleksnije nego što se verovalo. Međutim, mora se reći da iako studija nije pokazala statistički značajnu povezanost između povišenog krvnog pritiska i količine soli, ipak je pokazano da osobe koje imaju povišen krvni pritisak jedu više zasoljenu hranu od osoba čije su vrednosti krvnog pritiska normalne.
Kao faktori, za koje je potvrđena statistički značajna povezanost sa povišenim krvnim pritiskom, nalaze se pre svega BMI (indeks telesne mase), starost i konzumiranje alkohola. Konzumiranje veće količine voća i povrća značajno utiče na smanjenje krvnog pritiska. Istraživači sugerišu da je sprečavanje gojenja, prvo i osnovno sredstvo borbe protiv povišenog krvnog pritiska.
Naravno, to ne znači da sada možete soliti hranu koliko želite.
Potrebno je da izbegavate preterano soljenje hrane, ali vam ništa neće biti ako povremeno pojedete i nešto što je slano. Ono na šta treba mnogo više da obratite pažnju, definitvno jeste vaša težina.
izvor: lifeactive.rs
